返回1998第190章 如此手下（補昨天）

    剛才張發生介紹的時候，說這位廚師長叫羅宗平。

    此時，徐同道心裏雖然對此人忌憚，但並沒有表露出來，羅宗平熱情，笑得燦爛，徐同道也回以笑容，「謝謝羅廚！以後就請你多照顧了。」

    羅宗平：「好說好說！互相照顧、互相照顧！」

    徐同道點點頭，看向張發生，「張總，你打算哪天正式對外推出全羊宴？」

    張發生：「這個要看你啊！你大概需要多長時間準備呢？」

    蔣美麗：「對呀！小徐，只要你這裏準備好了，我們隨時都可以對外宣傳、接客的。」

    羅宗平笑呵呵地附和：「徐師傅，主要還是看你。」

    徐同道笑了笑，「那就麻煩羅廚先帶我去看看給我準備的灶台和幫手吧！今天肯定是不行了，等下我列一份原料單和調料單，等羅廚你這邊給我都買回來了，我再來準備一下，後天……應該差不多就能對外接客了。」

    徐同道知道這是張發生他們想聽的。

    果然，聽他說後天就能對外接客，張發生、蔣美麗都很高興。

    張發生：「好、好！那羅師傅，接下來就麻煩你帶小徐去看看了，我們就不陪着了！好吧？」

    蔣美麗：「對、對！」

    羅宗平：「好！可以、可以！小徐師傅就交給我吧！張總、蔣總放心！」

    ……

    張發生和蔣美麗告辭走人。

    羅宗平笑容燦爛地領着徐同道再次走進廚房，帶他去看給他準備的灶台，以及給他準備的切配工和打荷的學徒工。

    在羅宗平的陪同下，再次走進廚房。

    徐同道明顯感覺到廚房裏的每個人都在悄悄打量他，神色各異。

    徐同道並沒有為了博取他們的好感，而露出什麼笑容。

    因為他知道想在廚房這種地方立足，靠討好別人是沒用的。

    想要別人尊重，甚至敬畏，只有一個辦法——拿出自己的手藝，鎮住他們！

    否則，他就算是老闆的親兒子，在這裏最多也只能得到這些人表面上的尊重，背地裏該看不起他的，還是看不起他。

    在一片神色各異的目光打量下，徐同道和羅宗平來到廚房最裏面。

    那裏有一個閒置不知多長時間的猛火灶，全不鏽鋼灶台。

    灶台下面的地上，放着一口大鐵鍋。

    灶台表面一口直徑50厘米左右的雙耳炒鍋，用一支炒勺別着一隻耳朵，豎立在灶台邊緣。

    羅宗平笑容燦爛地介紹：「小徐師傅！以後這個灶台就歸你用了，怎麼樣？還行吧？」

    徐同道微微點頭，目光掃了掃四周，皺眉問：「羅廚，能在這邊給我配一個煲仔爐嗎？灶頭不用很多，有五六個小灶頭的煲仔爐就行了！我這裏要用文火慢燉的東西比較多，只有一個猛火灶的話，肯定是不行的！」

    羅宗平眨了眨眼，下意識看了看廚房門口旁邊的那個煲仔爐。

    那個煲仔爐上，吊着高湯，還有一些鐵板類的菜餚在上面加熱，最主要是那個煲仔爐離這邊比較遠。

    畢竟這個廚房是長方形的，從這邊到廚房門口，最少有十幾米遠。

    這個距離，說遠不遠，說近也不近，如果忙起來，一個人兩頭跑……不僅浪費時間和體力，也會與其他人碰碰撞撞。

    「行！一個煲仔爐是吧？我記下了，我一會兒就打電話，叫人弄一個來安裝好！還有別的嗎？」

    羅宗平答應了。

    徐同道笑了笑，「羅廚，您說的給我配的切配和打荷的呢？能先叫過來讓我認識一下嗎？」

    這次羅宗平答應得很爽快，「行啊！」

    說着，他就對不遠處的一個切配工喊了一聲，又招手把一個打荷的學徒工叫了過來。

    切配工是個二十五六歲的年青人，面相有點凶，偏瘦，過來後