三月天氣,麥子已經抽蕙了,綠油油的農田一望無際,讓人心生歡喜。一筆閣 m.yibige.com
王宵獵走在麥田裏,隨手抓起一個麥蕙,望着田野,久久不說話。
一邊的高穎道:「今年風調雨順,又是一個豐收年!宣撫看這麥子,長得如此飽滿,似這般一畝要收三石以上!」
王宵獵點了點頭,沒有說話,心中卻暗暗嘆氣。
一畝地三石,不過是三百多斤而已,這樣的麥子可想而知長得多差。前世,王宵獵不是個不知人間煙火的人,知道那時候的麥子長什麼樣。到了三月,麥子抽蕙,田地里密密麻麻,根本就沒有地方下腳。反觀這片地,麥子長得稀稀拉拉,沒有精神。
可這樣的地,就是這個年代最好的地,麥子難得的豐收了。
看了一會,王宵獵走出麥地。
麥地盡頭是一處庭院,種了一圈枳樹作籬笆。門口一個水井,井旁種了一棵柳樹,樹陰還蓋不住井上的轆轤。正房是三間草屋,西邊還有三間廂房。一條茅竹搭成的走廊,從門口一直到正屋。
一個三十多歲的漢子站在門口,眼巴巴地看着王宵獵等人。他身邊的桌子上面,擺了一把壺,幾個大碗。
高穎道:「這漢子名叫王冠,蔡州人。去年冬天,選中他來這裏。由於桃源仙鄉沒有賦稅,征役又少,對宣撫很是感激。今天聽聞宣撫來,早早就開始準備,還去割了幾斤肉。」
王宵獵道:「百姓都是好的。他們的要求其實很簡單,糧食豐收,課稅不多,豐衣足食。」
說着話,兩個人來到王冠面前。
王冠急忙向王宵獵行禮。口中道:「小民見過大官人。還請快快坐下,飲兩杯茶。」
王宵獵向王冠點了點頭,與高穎一起坐下。
王冠捧過一個大瓷碗,掀開旁邊一個小罐的蓋子,用一把調羹,小心地舀了一勺白糖出來。把糖放進碗裏,又提起旁邊的茶壺,倒了一大碗茶水。
對王宵獵道:「我看這裏人家喝茶,都用的是一種小的茶碗。現在糧食沒收,家裏乏錢,官人擔待些。」
王宵獵道:「不妨事。」與高穎一起,端起茶碗喝茶。
王宵獵在襄陽南方的幾個縣,曾經種甘蔗制白糖。後來四川的糖進來,用紅糖制白糖,效率高了很多。現在的白糖雖然還是奢侈品,普通農家也可以拿來待客了。
茶碗裏面放一勺白糖,這是極高的禮遇了。
農家喝的茶,都是外面買最便宜的茶葉,無所謂味道好壞。你說回甘回韻,他們根本不知道什麼意思。白糖帶來的甜味,對他們來說是更直接的味道。
把茶碗放下,王宵獵道:「剛才我們在麥地看過,見你的麥田長勢很旺,今年當是個豐收年。」
王冠猛一拍腿,道:「不瞞官人,我活了近四十年了,從來沒有見過麥子長得如此好!這裏水源不缺,澆水很是方便。難得是今年還風調雨順,只是剛開春澆了一次,再也沒有缺過水。今年莫不是老天開恩,讓我們有個飽年?」
王宵獵微笑,端起碗來喝水。
小麥不能夠缺水,所以在北方不是處處都能種。總的來說,這個年代北方還是以粟米為主,小麥為輔。小麥只是種在那些水澆地,能夠方便澆水的地方。
雖然能夠澆水,地塊也好,但受限於土壤肥力,再加上品種不行,小麥的畝產並不高。一般來說,如果是普通的土地,一般畝產一石多,不到一百五十斤。高產的田地,也只能三石多,不到四百畝斤。
這一帶是洛河灘,土地肥沃。今年風調雨順,王冠家的麥子一畝能收三石多,算得上是豐收年。
王宵獵抬起頭,觀看四周。見柳樹上掛了一個鳥籠,蓋着布,也不知道養了什麼鳥。
抬着鳥籠王宵獵問道:「不知你籠里可養了鳥?什麼鳥?」
王冠道:「今天春耕的時候,地
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