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貞觀攻略一百一十三 世紀婚禮之炒菜問世(第三更求訂閱月票)

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接受劉氏和王氏把這個玻璃杯子送入祖宗祠堂的做法,但是,就是不能忍受這麼丑的東西在自己的眼睛面前晃啊晃的。

    切!那些該死的胡商!那這種劣質產品來大唐坑蒙拐騙,奶奶的,沙子燒出來的破爛硬是讓他們賣成了鑽石的價格,這些胡商也不知道賺了多少錢,他奶奶的,看看哥先賺上一筆,然後把你們這些奸商給搜刮一空,再把玻璃賣回玻璃的價格!你們就給老子淨身滾出大唐吧!

    現在先不管這個,醬油已經釀造完畢了,那種成色和味道讓蘇寧感嘆這種純天然無污染的大豆就是比那些吃飼料長大的大豆要好得多,味道絕對的正宗,而有了醬油之後,蘇寧終於在沒有別人的情況下,準備了精瘦豬肉和豆腐,做了一盤思念已久的紅燒獅子頭……

    那是蘇寧吃的最愉快的一次晚餐,大個兒的紅燒獅子頭,看的蘇定方和秦梓月一臉的驚詫莫名,劉氏和王氏非常不解,蘇小妹一臉的糾結和憤恨……

    出於對蘇寧廚藝的信任,蘇定方和秦梓月一人夾了一個試吃,劉氏和王氏也夾了一個試吃,蘇小妹看着他們,就希望看到他們把這個顏色不對勁的大肉球吐出來的情況,這樣的話她就可以抵抗這誘人的香氣帶來的侵略,保衛她減肥兩個月的成果……

    結果自然是一大盤子紅燒獅子頭被分光了,因為大桌子在蘇府的盛行。後來團圓飯的格局被提前幾百年帶到了大唐,大家圍成了一圈。坐在椅子上,享受着第一次集體晚餐,以往都是坐在地上吃的,而如今坐在椅子上,讓蘇家人頗感到新鮮。


    當然這並沒有降低紅燒獅子頭的魅力,紅燒獅子頭奇異的色彩和鮮美的味道,讓蘇定方這個食肉猛獸發狂,一人吃了六個……秦梓月標榜為賢妻良母。要有風範,不能像個潑婦一樣,於是吃了五個半……劉氏和王氏一人吃了兩個……蘇寧從這些傢伙筷子的縫隙搶到了四個,也勉強吃飽了……蘇小妹吃了可憐巴巴的半個,還是秦梓月覺得自己不應該吃的比蘇定方多於是分給了蘇小妹半個。

    這一次大聚餐帶來的結果就是大家對這種格局非常滿意,對於這種不是煮也不是蒸的做菜方式非常感興趣,於是決定以後蘇家吃飯就要這樣子做。一個人一張桌子總覺得相當隔閡,所以第一張圓形桌子在蘇府投入了使用,並且蘇寧決定,為了推廣桌子的使用,蘇定方大婚的時候他的那張主人桌子就要是圓形的桌子!

    一家人倒還無所謂,但是和陌生人共吃一個盤子裏的菜。估計很難被短時間內接受,但是只要大家都默認一家人可以這樣做,推廣出去是遲早的事情,至於一個人一份,衛生倒是衛生了些。但是桌子分得那麼開,實在是太隔閡了。一家人的感情也不好溝通,說起來到底如何,也就那個樣子,順其自然吧!

    接下來,就是蘇寧率領眾廚師展開了為時七天的炒菜特訓,從市場上大量購買蔬菜啊肉啊蛋啊之類的,還有各種香料,額,如今還有不少是被當做藥來用的,所以四大護衛還去了藥鋪子掃蕩了一遍,把類似於八角之類的現在的香料那個時候的藥材全部搜刮來了,把郎中看的很是驚異。

    那些在油炸和燒烤方面已經合格的廚師在炒菜上雖然表現出了驚訝,但是當第一盤炒青菜問世之後,他們也就不再驚訝了,他們也感受到了顛勺的快感,一顛一收,甚至大火都能在鍋子裏面燒起來,那種感覺,真是很爽!

    一天之後,關於炒青菜這個入門級的任務大家都完成了,接下來就是肉,然後就是搭配,什麼紅燒蔥爆糖醋之類各種各樣的方式都提前問世,蘇寧還拿了幾個紅辣椒指導一個學的最好的廚師做了一個辣子雞,相當不錯,整整二十名蘇府大廚在這樣一個年代學到了幾百年後的技術,奇妙的歷史進程啊!

    接着,大唐歷史上第一頓炒菜家宴登陸蘇府,成功加入蘇府豪華晚餐,五個土老帽見到這樣色彩各異的飯食相當驚奇,但是有了前幾日的紅燒獅子頭打底,他們已經完全信任了蘇寧,這些美食的味道一定很好,於是這餐晚餐相當溫馨,除了蘇小妹一如既往的幽



  
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