,又問她家中還有何人時,得知她兒子便是這一屆神童試的小探花,眸中不禁浮現起了幾絲欣賞之色。
接下來的事情好辦多了,縣太爺毫不含糊地蓋了官印,讓喬薇在文書上畫押,本以為她不識字,想找人代簽,誰料她提筆,洋洋灑灑地便簽了自己的名。
只是那字——
有些一言難盡。
喬薇與村長回到村兒里已是傍晚,喬薇一天沒見孩子,想得心都疼了,健步如飛地回了山上,孩子們已寫完作業吃了飯也洗了澡,正趴在床上給小白捋毛毛。
羅大娘把姬冥修來過的事與喬薇說了。
「他又來了?」喬薇驚訝,上次她可是給了他足足五十個皮蛋,這才過去幾天,他們家就吃完了嗎?她哪裏知道丞相府人丁眾多,老太太又大方好客,來一個向人推薦一個,說我孫孫買的皮蛋多麼多麼可口云云,五十個里,只有三四個真正進了她肚子,其餘的,全被她拿去顯擺了。
「我給了他一壇,收了他十兩銀子。」羅大娘是知道容記的價格的,一個兩百文,那麼一罐五十個,合該是十兩。
喬薇乾笑:「您怎麼還收他錢了?」
羅大娘拉長音調:「怎麼?不該收?」
喬薇無奈地笑道:「他幫了我挺多忙的,我都不好意思要他錢。」
羅大娘沉下臉:「親兄弟也得明算賬!」
羅大娘不會承認,她只是在生氣那傢伙把周公子給嚇跑了,都不知他使了啥手段,愣是叫周公子跟屁股後頭着火似的,喊都喊不住!
喬薇對周公子沒太大感覺,頂多覺着他是個還算養眼的小鮮肉,要說男女之間的情愫是萬萬沒有的,所以她壓根兒問都沒問周公子。
羅大娘一瞧她這副樣子便暗暗嘆了口氣,這丫頭,是沒看上周公子啊……
周公子那般俊秀的人物,咋還是沒入她的眼呢?人家要家世有家世,要才學有才學,是個真正的秀才爺呢,又半點不嫌棄她生過孩子,她怎麼就是不喜歡呢?
當然羅大娘是不會這麼輕易就放棄的,小喬看不上周公子沒關係,還有吳公子、劉公子、趙公子……鎮上公子哥兒那麼多,總有一個能入小喬的眼。
……
莧菜汁兒發酵好了,紅色清水中冒起了白色的泡泡,喬薇把莧菜梗撈起來,莧菜梗可以做菜,但喬薇不大喜歡那種味道,便把這些菜梗扔掉了,剩下的泡泡水就是製作臭豆腐必不可少的汁液。
喬薇把買來的老豆腐碾碎倒入汁液中,蓋上蓋子靜置了三日,再打開時,罈子裏的湯水已經由紅色變成了淡綠色,水質是清的,但氣味很臭。
最後一步是把切成塊兒的壓板豆腐放入汁液中,切忌用嫩豆腐。
喬薇是四更天放的,到晚上她從田裏勞作回來時已經能夠撈起來了。
喬薇用青椒、紅椒與滷水炒了醬汁兒,再把乾癟的豆腐塊放入油鍋煎炸,豆腐塊在油鍋里膨脹了起來,那嘶嘶的油炸聲,聽得人大快朵頤。
兩個小包子都寫完了作業(景雲寫完右手換左手,望舒只負責磨墨),好奇地趴在廚房門口,想看娘親到底在做什麼,怎麼會這麼臭?
羅大娘是來給喬薇送醬蘿蔔的,一進門,差點被撲鼻而來的味道熏死!
「景雲望舒快進屋,別給熏着了!」她將倆孩子「轟」回了房,捂住鼻子,把蘿蔔丁擱灶上,「給,你要的蘿蔔。」
喬薇微微一笑:「多謝乾娘。」
羅大娘嫌棄地看着鍋里黑乎乎的豆腐塊兒:「這玩意兒能吃嗎?聞着就受不了。」
「您就放心吧,待會兒保管您吃了還想吃!」喬薇笑着說完,將炸好的豆腐塊兒撈上來,一塊塊擺入盤中,用筷子戳破已被炸成空心的臭豆腐,將醬蘿蔔一小勺一勺地放進去,再淋上自個兒炒的醬汁,撒上香菜碎末,一盤臭烘烘、好吃看得見的臭豆腐大功告成了!
醬蘿蔔又一絲
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